Les chiffres clés 2024 par l'Observatoire Francéclat

De nouveaux records établis en année olympique !

Une production française qui franchit la barre des 6 milliards d’€, des exportations qui s’envolent au-delà des 11 milliards d’€, un solde commercial positif à hauteur de 2 milliards d’€ et un marché français à 6 milliards d’€. Des performances remarquables dans un environnement chahuté et une année en dents de scie. Pour autant, une dissociation se fait jour au sein de la filière, avec des évolutions différenciées entre production et marché français.

Année 2024 - Communiqué de presse - Production, exportations et réexportations, importations, ventes en France (8 pages)

Année 2025 - Source : Observatoire Francéclat, d'après LBMA (London Bullion Market Association), gold.fr (Comptoir National de l'Or) et Banque de France

Année 2024 - Exportations et importations - Source : Trade Data Monitor / Douanes Françaises

Une année 2024 sans saveur pour les arts de la table.

Si les arts de la table avaient bénéficié d’un fort élan post-Covid, l’année 2024 a mis un coup d’arrêt à ces années de progression. La production s’est contractée de 7 %, exportations et importations sont restées stables et le marché français a reculé de 4 %.

Année 2024 - Communiqué de presse - Production, exportations et réexportations, importations, ventes en France (8 pages)

Année 2024 - Exportations et importations - Source : Trade Data Monitor / Douanes Françaises

Année 2024 - Présentation du 16 juin 2025 au colloque de la CAT - Étude structurelle du marché des arts de la table (28 pages) - Source : Xerfi Spécific - Observatoire Francéclat

Année 2024 - Présentation du 16 juin 2025 au colloque de la CAT - Production, commerce extérieur, positionnement international et origine des produits mis à la consommation en France.